用料

萝蔓叶一株鸡胸肉一块鸡蛋一颗水果适量忠字号麻辣酱一小匙李锦记干贝酱一小匙万家香和风沙拉酱适量盐适量白胡椒适量黑胡椒适量

适合台湾人瘦身用的台式生菜沙拉的做法

步骤1:先将鸡胸肉去皮、去油脂，最好用剪刀把油脂剪干净

步骤2:加入醃料，个人喜欢胡椒香味，因为有准备沾酱，因此会比较强调发挥肉的特质

步骤3:将醃好的鸡肉放入电锅中隔水下去蒸，上方加盖一方面隔水气一方面可以顺便蒸蛋。

步骤4:将在cosco买的萝蔓叶洗干净后切段，加上个人喜欢吃的水果

步骤5:将买来的万家香和风沙拉酱(日式酱油)加入适量的麻辣酱(加辣)、干贝酱(增加风味)

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