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为您提供洋葱猪排的菜谱,包括洋葱猪排的做法,洋葱猪排的做法步骤,洋葱猪排怎么做好吃等详细内容。
猪里肌肉排2片,450克洋葱一颗蚝油2大匙红酒2大匙水1/2碗黑胡椒粉适量
步骤1:猪排用蠔油醃渍10分钟
步骤2:洋葱切丝
步骤3:起油锅以小火将猪排煎至两面变白,一面约3分钟
步骤4:加入洋葱、醃渍猪排的碗加入水、红酒,倒入油锅中,盖上锅盖煮5分钟,筷子可以插入猪排则是熟了,盛盘撒上黑胡椒粉即可