用料

白菜四分之一颗,猪绞肉350克,金针菇0.5包,青葱末少需,酱油两大匙半,盐一匙,黑胡椒粉少许,砂糖一小匙,清酒10c.c

白菜千层的做法

1、白菜洗净，切成三段备用

2、金针菇切成小小段备用

3、取一个大碗公，倒入猪绞肉倒入金针菇、酱油、盐、黑胡椒粉、砂糖、清酒，拌匀

4、取炊饭机内锅，一层白菜一层猪绞肉方式堆叠

5、放入炊饭机，按下再加热钮（25分钟）

6、取一个比炊饭机内锅还要大的浅盆，倒扣

7、撒上青葱末，完成

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