用料

鲫鱼3条萝卜1条蒜头适量皮蛋3颗香菜1把

萝卜丝皮蛋鲫鱼汤的做法

步骤1:首先把萝卜洗净削皮后刨丝备用

步骤2:再来就是先用蒜头把鲫鱼香煎一下，直到两面金黄和香味出来。这样煮起来的汤比较不会有土味或腥味唷!

步骤3:然后就把香煎好的鲫鱼及蒜头丢到锅里加水熬煮了。泥砍砍~~~这次的鲫鱼都有超饱满的鱼蛋呢!!!!真令人兴奋

步骤4:一旁接着准备3颗皮蛋剥好蛋壳，切小块备用。及1把香菜切碎或小段即可

步骤5:水滚的时候把萝卜丝加进去

步骤6:等到再滚的时候再把切好的小块皮蛋也给丢进去

步骤7:起锅前加上香菜就可以了!!!是不是超简单的!!!而且这汤喝起来真的很清甜~~~~~

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