用料

葡萄啤酒1罐吉利丁片6片冷开水250克细砂糖50克柠檬汁20克

葡萄啤酒冻的做法

步骤1:准备食材

步骤2:吉利丁片先用冰水(材料外)泡软

步骤3:糖加入开水里面,开小火让糖融化

步骤4:把步骤二泡软的吉利丁片挤干水分,放入锅中搅拌到吉利丁片完全融化,不要煮沸,然后关火

步骤5:把锅子移到冰块水上降温冷却

步骤6:倒入柠檬汁搅拌均匀

步骤7:最后倒入葡萄啤酒搅拌均匀

步骤8:分装入容器中

步骤9:冰到冷藏直到变冻就可以了

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