用料

猪肉丝、红萝卜丝、高丽菜、白饭少许盐、好菇道、鱼丸、芹菜、蛤仔少许

简易饭汤（DIY高汤块）的做法

步骤1:将你爱的食材洗净备妥；猪肉丝用盐巴稍微抓软

步骤2:高丽菜跟DIY汤块取出之后ㄧ起先熬煮，让菜的甜味释放。

步骤3:平底锅放油先炒猪肉丝、红萝卜丝（红萝卜要炒过才能减少涩味）

步骤4:等高丽菜软化时再把蛤仔放入。

步骤5:再放好菇道、鱼丸，跟肉丝红萝卜丝结合伴炒。（也可自行放入你爱的食材）

步骤6:两项结合。

步骤7:放芹菜；滚之后试试味道再进行调味（通常无须再添加，因为高汤块是有味道的喔！）白饭是另外煮的，依个人吃的多寡来添加！就算是吃不完也是白饭跟高汤菜做分开存放，也可下一餐用白面条取代白饭喔！

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