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一整颗番茄饭加料变化版~鲜虾萝勒番茄炖饭

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用料

小型番茄1颗,白米0.6米杯,虾子去壳8只,蒜头1瓣,盐巴适量,粗粒黑胡椒少许,九层塔适量,水0.6米杯

一整颗番茄饭加料变化版~鲜虾萝勒番茄炖饭的做法

虾子去壳、白米及其他食材洗净备用

将白米放入电锅内锅中,依序加入水、蒜泥、粗粒黑胡椒粒、盐巴,搅拌均匀后,放上番茄

在番茄旁边依序摆上去壳的虾子及萝勒

电锅外锅放一杯水,按下电源。待电源跳起后,用汤匙把番茄捣烂,并与白饭鲜虾拌匀,盖上盖再闷8-10分钟,即可享用(让食材的风味融合)


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