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[综合]榨菜肉丝四季豆
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用料
四季豆一份榨菜1大匙肉丝1/4碗(辣椒)适量盐适量盐少许酱油少许太白粉少许鸡粉少许
[综合]榨菜肉丝四季豆的做法
步骤1:榨菜泡热水去咸味。四季豆洗净切斜丝。肉丝加少许盐.酱油.(鸡粉)太白粉抓醃。
步骤2:加油热锅先将肉丝炒到变色取出备用。爆香大蒜,加入榨菜炒香。炒香后再加入四季豆。中大火快炒,若太干加少许水拌炒到四季豆全熟。
步骤3:再加入肉丝。加盐调味起锅。