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用料
燻鸡肉片12片小红莓酱150ml小红莓干35g培根3片乳酪丝120g橄榄油20c.c巴西里少许高筋面粉250g干酵母3g橄榄油15g温水140g盐、糖各5g
小红莓鸡肉披萨的做法
步骤1:用温水将酵母溶解,后将所有材料混合,发酵3次(每次都要发到2倍大,挤压出面团中空气在重新发一次)准备材料
步骤2:烤盘涂油(或铺烘焙纸),放上披萨面皮(擀圆、薄,插一些小洞)抹上小红莓酱、洒上乳酪丝、培根、小红莓干、培根片
步骤3:进烤箱,上下火220度,烤约20分钟