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酱烧四季豆丁

为您提供酱烧四季豆丁的菜谱,包括酱烧四季豆丁的做法,酱烧四季豆丁的做法步骤,酱烧四季豆丁怎么做好吃等详细内容。

用料

四季豆180g猪绞肉100g玉米笋4根蒜末1大匙辣椒1只<调味料>:酱油1.5大匙米酒1大匙糖1茶匙盐巴少许黑胡椒适量白胡椒适量开水1大匙香油少许

酱烧四季豆丁的做法

步骤1:四季豆洗净后摘除豆筋,切成小段、玉米笋切小段,辣椒去籽和白膜后切成末备用。

步骤2:起热油锅,放入绞肉煎香后炒散,再加入蒜末爆香。加入四季豆丁、玉米笋丁翻炒,再加入<调味料>(香油除外)翻炒均匀后,盖锅小火焖煮5~8分钟。

步骤3:起锅前加入辣椒和香油翻炒一下即完成。



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