比如糖醋排骨，输入部份如糖醋后点搜菜谱按钮即可查询
用料
牛奶340毫升即溶咖啡粉20克蛋黄4个砂糖100克低筋面粉30克牛奶50毫升水50毫升无盐奶油（切小块）45克中筋面粉60克全蛋（打散）2个
咖啡小泡芙的做法
步骤1:在锅中放入牛奶、水和无盐奶油，以小火煮滚后离火
步骤2:筛入中筋面粉
步骤3:用木勺快速拌匀，搅拌到看不到白色面粉时，再放回炉上加热
步骤4:边加热边搅拌成面团，且锅底有白色薄膜后离火
步骤5:将步骤4移到钢盆内，再分次加入蛋液，用木勺打匀
步骤6:打到木勺提起面糊会缓缓滑落的状态
步骤7:将面糊装入有平口挤花嘴的挤花袋内
步骤8:在舖有烘焙纸的烤盘上（或在已抹油的烤盘上），挤出直径约3.5公分的圆形面糊，再将手指沾些水，把表面突起的部份抹平
步骤9:喷上水雾后，放入已预热200℃的烤箱中，烤20-25分钟
步骤10:制作咖啡卡士达酱。请参阅之前发布的做法https://icook.tw/recipes/87021
步骤11:将步骤10装入有泡芙专用花嘴的挤花袋内（没有泡芙专用花嘴也没关系，用圆的平口花嘴就可以了，但最好用小一点口径的花嘴，比较方便填入泡芙内）
步骤12:将泡芙的底部或侧边用筷子戳个小洞
步骤13:将步骤11填入泡芙内即可