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料理甜甜圈【甜蜜点心】西班牙油条
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用料
水250cc,奶油110g,糖80g,盐3g,高筋面粉200g,蛋5颗,肉桂粉两小匙
料理甜甜圈【甜蜜点心】西班牙油条的做法
将奶油与水煮滚。
将糖、面粉、盐过筛，倒入油水里快速搅拌。
放凉后，再将蛋打入并搅拌至光滑。
将面团装入挤花袋。
将糖与肉桂粉混合，再倒入长托盘里。
将面团挤入油锅中，炸至金黄色，炸好放在盘子上，把它均匀的裹上糖粉。
完成了，美味开动!!