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KELLYMADE.提拉米苏

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用料

eggwhites蛋白2,eggyolks蛋黄3,suger糖7tsp,马兹卡邦起司250g,darkrum兰姆酒6tsp,义式浓缩咖啡(室温)2cup,ladyfingers手指饼干10,cocoapowder可可粉适量

KELLYMADE.提拉米苏的做法

蛋白用打蛋器打至干性发泡备用

蛋黄加糖搅匀,再加入马兹卡邦起司与兰姆酒3茶匙拌匀

将蛋白倒入步骤2,轻轻拌匀

准备室温义式浓缩咖啡两杯,加入兰姆酒3茶匙,快速将手指饼干两面沾咖啡液随兴的丢入容器里

将步骤3的糊到进去容器至满,送冷藏2-3钟头

要食用前再撒上适量可可粉即完成,很美!!!!!


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