用料

小卷1尾,草虾仁10只,洋葱半颗,芹菜少许,小番茄5颗,香菜少许,大辣椒1条,蒜头3粒,柠檬汁3大匙,鱼露3大匙,糖2大匙

泰式凉拌海鲜沙拉的做法

1、将小卷刻花切片，草虾仁去头尾去肠，川烫备用。

2、芹菜切段，稍加川烫备用。

3、小番茄对半切，洋葱切丝泡冰水捞出备用。

4、将香菜、蒜头、辣椒切末，加入鱼露、柠檬汁、糖调合备用。

5、将所有材料放入碗中轻轻拌匀，就完成一道清爽又美味的料理了。

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