用料

猪肉(里肌.五花.梅花肉皆可)半斤榖盛寿喜烧酱汁1.5大匙洋葱1/8个糖少许小黄瓜(小)1条高丽菜1饭碗韩国泡菜1饭碗泡菜汁3大匙辣椒适量

快炒十分钟*韩式泡菜炒猪肉的做法

步骤1:备齐材料,猪肉和所有蔬菜都切成一口大小

步骤2:锅中放油先炒洋葱再炒肉片,炒至肉片6分熟捞起备用

步骤3:原锅加少许油放高丽菜炒至半熟加入作法2.,再加入1.5大匙的【榖盛寿喜烧】酱汁,及少许的糖续炒(因为各家泡菜酸甜程度不同,建议可先试味道再斟酌糖量,加糖可中和酸味,会较顺口哦!)

步骤4:最后加入泡菜及泡菜汁.小黄瓜.辣椒片(可省略)稍炒即可上桌

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