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用料
无盐奶油120g中筋面粉200g盐2.5g水约3g草莓果酱适量巧克力豆适量彩色砂糖适量融化的奶油适量
迷你爱心派的做法
步骤1:可以买现成的派皮回来做.做好的派皮面团隔着保鲜膜用擀面棍擀平约0.3CM.
步骤2:用适当的爱心饼干模压在面皮上.
步骤3:加适当的草莓果酱和巧克力豆在爱心面皮中央后拿另一面爱心面皮盖在上面.(要做成棒棒糖形状的,这时候就要把纸棒放上去,再把另一片面皮盖上去黏合喔!)
步骤4:将两片爱心面用手把边边黏合.
步骤5:用叉子在边边做造型.
步骤6:爱心的中间用叉子插洞(插一下就可以了,不要插穿过另一面喔!料会流出来),在爱心面皮的两面刷下融化的奶油,在洒上有颜色的砂糖.放进预热170度的可箱烤20分钟左右.
步骤7:烤好后取出来放在架上待凉.
步骤8:凉了就可以包装的美美的喔!