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[泰山第一道冷压橄榄油](素)彩头莲藕糕
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用料
莲藕2节红萝卜(刨丝)1条水3碗泰山第一道冷压橄榄油2大匙玻璃纸1/4张再来米粉1包玉米粉1.5大匙水4碗盐1/4茶匙胡椒粉1/4茶匙水2杯
[泰山第一道冷压橄榄油](素)彩头莲藕糕的做法
步骤1:备料(红萝卜刨丝.莲藕与3碗水打成浆)备用
步骤2:锅子预热将[泰山第一道冷压橄榄油]放入锅内
步骤3:将萝卜丝放入爆炒至软
步骤4:倒入莲藕浆煮滚后
步骤5:再倒入调粉浆及调味料以中小火,让粉浆慢慢成为透明块状,过程要以锅铲搅拌以免锅锅底烧焦
步骤6:在十人内锅舖上玻璃纸备用
步骤7:将粉块放入玻璃纸内舖满后,进入电锅中蒸(外锅放两杯水)
步骤8:成品上桌囉^^!!