比如糖醋排骨，输入部份如糖醋后点搜菜谱按钮即可查询
生乳酪蛋糕~免烤箱哟^^
为您提供生乳酪蛋糕~免烤箱哟^^的菜谱，包括生乳酪蛋糕~免烤箱哟^^的做法,生乳酪蛋糕~免烤箱哟^^的做法步骤,生乳酪蛋糕~免烤箱哟^^怎么做好吃等详细内容。
用料
装饰用水果丁适量直径18cm圆形活动式烤模1个无盐奶油40g消化饼100g吉利丁粉5g鲜奶油200ml柠檬汁2匙原味优格200g细砂糖80g奶油乳酪250g冷水3大匙
生乳酪蛋糕~免烤箱哟^^的做法
步骤1:制作饼皮，将消化饼捣碎加入以融化的奶油以橡皮刮刀拌匀
步骤2:将饼皮到入活动式烤模，以指腹将饼皮压紧使之密实，以保鲜膜覆蓋后放置冰箱冷藏约15~20分
步骤3:将已软化的奶油乳酪以电动搅拌机搅拌成柔滑的乳霜状
步骤4:倒入细砂糖，继续搅拌均匀至颜色变白
步骤5:加入优格、柠檬汁以电动搅拌机充分搅拌均匀
步骤6:取一小锅，倒入鲜奶油以中小火加热，再加入已泡过冷水的吉利丁搅拌至完全融化
步骤7:将步骤6一边缓缓倒入步骤5，一边以电动搅拌机充分搅拌均匀
步骤8:取出冷藏的饼皮，将步骤7的乳酪馅以筛网过筛至饼皮上，让乳酪馅较柔滑
步骤9:摇晃一下模具使其表面平整，若有小气泡冒出可以用探针轻轻刺破，盖上保鲜膜放置冰箱冷藏约3小时以上
步骤10:取出后，以水果丁装饰蛋糕，脱模倒在盘上免烤箱的生乳酪蛋糕美美出场^^