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用料
青花椰菜1朵马铃薯1颗红萝卜半条新鲜香菇6朵小玉米薯2条鸡肉丸子4颗起士丝适量(咖哩奶酱)洋葱1/3颗(咖哩奶酱)蒜头2～3瓣(咖哩奶酱)咖哩粉3～4大匙(咖哩奶酱)动物性鲜奶油250CC～300CC黑胡椒粒少许
焗烤咖哩蔬菜丸子的做法
步骤1:将青花椰菜和小玉米薯川烫备用～马铃薯和红萝卜切块,新鲜香菇放入电锅中蒸至马铃薯熟软即可取出沥出多余的水分
步骤2:将花椰菜,玉米薯,红萝卜,马铃薯,新鲜香菇还有自制鸡肉丸子放在焗烤盘里备用
步骤3:锅中倒入一点油～爆香洋葱末和蒜末加进咖哩粉拌炒至香味出来.....即可倒进动物性鲜奶油小火煨煮酱汁至煮滚
步骤4:把酱汁倒在步骤2的蔬菜丸子焗烤盘里～上面洒上适量的起士丝和黑胡椒粒即可放进烤箱以200度烘烤制表面金黄即完成香喷喷又会拉丝的焗烤蔬菜丸子喔!
步骤5:步骤5
步骤6:步骤6