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冰淇淋DIY只要十分钟(不需开火,不用冰箱版)【VICI的懒人厨房】
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用料
【冰淇淋配方】牛奶100g【冰淇淋配方】鲜奶油60g【冰淇淋配方】炼乳30g【制冰器】粗盐100g【制冰器】冰块300g
冰淇淋DIY只要十分钟(不需开火,不用冰箱版)【VICI的懒人厨房】的做法
步骤1:首先把冰淇淋配方全部倒入密封袋里。搓匀后,把空排出封密好即可
步骤2:接着照着1:3比例,把粗盐倒入冰块里,拌匀
步骤3:把冰块分别装入二个密封袋里,空气尽量排出后,密封住。此为冰淇淋制冰器
步骤4:先铺一条毛巾后,由下往上依序叠上去。毛巾、冰淇淋制冰器袋、冰淇淋配方袋、冰淇淋制冰器袋、毛巾。最少放置10分钟,其间偶尔用手在上面搓几下即可
步骤5:10分钟后,冰淇淋就完成了。使用时剪下一角,挤到碗里即可