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用料
鲜奶500cc玉米粉大约150g蜂蜜大约60g
爱♥蜂蜜鲜奶酪冻的做法
步骤1:将所有的材料加进锅子里搅拌,边用小火煮边搅拌,直到整锅变浓稠且冒泡后(只要烧开有一点冒泡即可,不须到很滚),便可熄火。
步骤2:将浓稠的牛奶糊倒进耐热的方形盒里,并用汤匙将表面弄平。
步骤3:待冷却后,放入冰箱内。大约2~3小时即可取出。(我是冰了一个晚上啦~)
步骤4:之后倒在盘子上,并切成小方块,便是一盘奶香味十足又有蜂蜜香味的鲜奶酪冻囉~(但我做的实在太软,所以要很小心,不然就会变得烂烂的,虽然还是很好吃XD)
步骤5:也可用饼干压模做成自己喜欢的形状~喜欢甜一点的人还可沾上蜂蜜或黑糖粉一起食用唷^^