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用料
燕巢珍珠芭乐1颗
来过圣诞芭的做法
1、将芭乐剖半,去头去蒂,用水果刀在芭乐身上轻轻先划下圣诞树的图案,再延线切开,就完成了!
2、如何挑选珍珠芭?1.一般珍珠拔的中型果比较好吃,外型要尽量接近圆,如果是椭圆或西洋梨型的口味会较差。
3、好吃的珍珠拔外表要有细细的珠粒状突起,不能太平滑。
4、珍珠拔吃硬不吃软,夏季天气太热容易软熟,所以每年从9月天气开始转凉到隔年2月之间是最好吃的季节,春季之后果肉会变少,子增多,有时会有一点点涩味。