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海胆鲑鱼卵奶油炖饭
为您提供海胆鲑鱼卵奶油炖饭的菜谱，包括海胆鲑鱼卵奶油炖饭的做法,海胆鲑鱼卵奶油炖饭的做法步骤,海胆鲑鱼卵奶油炖饭怎么做好吃等详细内容。
用料
洋葱末3大匙生米1杯海胆120g鲑鱼卵适量橄榄油适量奶油10g高汤适量鲜奶油50ml牛奶25ml盐及胡椒适量
海胆鲑鱼卵奶油炖饭的做法
步骤1:取一半的海胆加鲜奶油与牛奶,以食物调理机打匀备用
步骤2:热锅加适量橄榄油炒香洋葱末加入奶油及白米拌炒约三分钟
步骤3:开始一次一点加入高汤煮炖饭(快收干了再加,中间需不时搅拌一下)
步骤4:待炖饭煮至喜好的熟度后,拌入步骤一,并以适量盐及胡椒调味,将汤汁略微收干后即可熄火
步骤5:将炖饭盛盘,放上海胆与鲑鱼卵,再淋些橄榄油就完成了！