用料

A林鳯营全脂鲜奶300mlA玉米粉120gB林鳯营全脂鲜奶600mlB细砂糖60g椰子粉适量长方形模1个

椰香鲜奶雪花糕的做法

步骤1:将A拌匀~~

步骤2:将B鲜奶加热后.再加入B细砂糖拌匀至糖溶化

步骤3:将做法1慢慢加入作法2中...边倒边搅拌喔~不然会卡到锅底搅不动喔~

步骤4:搅拌至浓稠状改用极小火画圈搅拌动作不可中断直到冒出小泡泡再熄火.这时把面糊倒入垫了防沾纸的长方形模中.再用保鲜包住~避免表面干掉.室温放置稍凉后.再放入冰箱冷藏定型.完全凉即可脱模~~脱模后切适当大小再沾椰子粉

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