用料

豆腐1块绞肉4两葱1根维力炸酱1汤匙胡椒粉适量米酒些许

维力炒豆腐『维力炸酱』的做法

步骤1:所需食材大会合

步骤2:豆腐切块

步骤3:葱切小小段

步骤4:将绞肉炒香

步骤5:加米酒除腥

步骤6:肉炒香后就可以加入豆腐烩煮了

步骤7:加入一汤匙的『维力炸酱』就很够味~完全不用再加盐巴味精甚么的~因为『维力炸酱』的调味本身就很好吃了~如果吃重口味的人可以再加一匙也OK喔!

步骤8:喜辣者可以洒一些胡椒粉也很香喔

步骤9:洒上葱花OK囉

步骤10:香喷喷起锅囉

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