用料

梅花肉丝1碗小黄瓜1条维力炸酱1大匙小蕃茄3颗太白粉1匙米酒1匙

十分钟上菜~炸酱肉丝【维力炸酱】的做法

步骤1:食材

步骤2:梅花肉丝先用醃料醃5分钟

步骤3:醃料的时间把小黄瓜切成丝先装在盘子里~

步骤4:下一小匙的油将梅花肉丝下锅炒至变白~

步骤5:加入一大匙的维力炸酱拌炒一下(记得转小火以免烧焦了)~再加入一匙的水~让炸酱可以均匀的附着在肉丝上~

步骤6:拌炒均匀~

步骤7:盛到装好小黄瓜丝的盘子上~切上小蕃茄装饰一下就好囉~

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