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用料
牛肉200g,韩式冬粉50g,香菇2,洋葱1/4,鱼乾,昆布一些,葱,大蒜一些
砂锅牛肉的做法
1、主材料:牛肉200g,韩式冬粉,香菇,洋葱1/4切一切
2、酱料:酱油(4)、糖(1)、蒜泥(1),葱花(1),米酒(1)芝麻(0.3)、胡椒粉(0.2)、韩式芝麻油(0.3),生姜粉(0.2),酱料和洋葱加入切片的牛肉中,拌一拌后醃30分钟,韩式冬粉在温水里泡30分钟
3、在1.5杯的冷水中放入昆布跟鱼干熬煮高汤,5分钟以后都捞出
4、放入醃好的牛肉,洋葱,香菇跟韩式冬粉煮7分钟
5、放入葱段就完成了