用料

红椒麻辣黑菇酱1/3罐猪肉片1盒小白菜1把青葱1把蒜头1颗辣椒1根酱油50ml

黑木耳椒麻肉片．的做法

步骤1:准备猪肉片、红椒麻辣黑菇酱、蒜、辣椒与青葱等料理食材。

步骤2:青葱、辣椒洗净后，与蒜头切成丁状后，放置于盘中备用。

步骤3:红椒麻辣黑菇酱自玻璃罐倒出后，用菜刀剁成适当大小。

步骤4:切碎的葱、辣椒、蒜头与红椒麻辣黑菇酱放入碗中，同时并倒入些许酱油后，相互拌匀即可。

步骤5:将猪肉片入锅川烫后捞出，沥干水分，至于一旁备用。

步骤6:小白菜入锅川烫片刻，沥干水分后捞出，摆放于盘底。

步骤7:将猪肉片依序层层叠放在小白菜上。

步骤8:最后淋上特调酱汁，即可立即尝鲜椒麻滋味。

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