比如糖醋排骨，输入部份如糖醋后点搜菜谱按钮即可查询
用料
剥皮鱼20条盐(抺在鱼上醃一下)适量葱3条姜6片切丝米酒大概50CC黑醋大概50CC酱油大概50CC水大概100CC
红烧迷你剥皮鱼的做法
步骤1:鱼用适量的塩巴涂抺醃置一下(10分左右)
步骤2:干煎剥皮鱼(鱼肉很嫩要稍微干煎一下用不沾锅煎省时又快)煎完另起锅热锅.....
步骤3:少许油热锅...爆香姜丝+白色葱段
步骤4:在来加入剥皮鱼...鱼放入锅中先不要翻炒.在来加入米酒+黑醋+酱油(我都是直接用瓶嘴在锅边画3圈,所以调味料的CC数我只是大概的量去填写)
步骤5:最后加入水+绿葱段~(水量大至像图片那样有盖到食材就好)然后用锅盖盖入,以中小火闷煮,煮至3分左右在开锅搅拌一下在闷煮3分左右即可.
步骤6:酱汁略稠就可以上菜盘囉!