用料

小黄瓜1公斤糖1碗醋1碗月桂叶6-8片干燥百里香1/2大匙辣椒3根

美式酸黄瓜的做法

步骤1:小黄瓜洗净，较长者要先切成两半，备用。

步骤2:准备一锅；将月桂叶、百里香、红辣椒、及调味料与３００cc的水一同放入锅中；待煮滚后，将小黄瓜入汤汁中略煮后捞起，将汤汁与小黄瓜分别放凉后．

步骤3:将小黄瓜放入己的调味料汁中浸泡；，装入干净的玻璃瓶内，存放冰箱，入味即可食用．

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