用料

鲜奶140cc,中筋面粉400g,兰姆酒10cc,无盐奶油100g,细砂糖50g,全蛋1颗,速融干酵母粉3g,盐3g,伯爵茶包1包

兰姆酒香松饼的做法

1、将已回温的无盐奶油､糖､盐拌匀致无颗粒状后，倒入已过筛的面粉。

2、接着再加入鲜奶､酵母粉､伯爵茶粉､兰姆酒､全蛋一起均匀搅拌。

3、将面团用手搓揉几下使其更均匀后，用保鲜膜包裹，放入冷藏静置约30分钟。

4、将已静置完成的面团搓圆分成约15等份。

5、依次放入已预热好的松饼机各烤约5分钟。（时间长短视家中的机型可做调整）

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