用料

鸡肉块9块竹签3支红甜椒6块黄甜椒3块青椒3块葱段适量龟甲万甘醇酱油1大匙糖0.5小匙米酒1大匙姜末适量葱适量蒜末适量龟甲万甘醇酱油1大匙沙茶酱2大匙糖0.5小匙

香鸡串烧的做法

步骤1:准备所需食材。（食材洗净、切块备用）

步骤2:鸡肉加入醃料醃渍约15分钟，备用。

步骤3:取竹签，依序插入红甜椒块、葱段、鸡肉块、黄甜椒块、鸡肉块、青椒块、鸡肉块、青葱、红甜椒块，串起成鸡肉串，重复做成三串。

步骤4:入烤箱以250℃烤约5分钟，取出涂抹烤酱，再入烤箱烤约1分钟即可。

步骤5:盛盘后，就可以享用囉！

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