♫美魔女xJolyn【春の海味虾虾凉面】~鲜....

大白虾10只黄面1大把蛋1颗蕃茄半颗美生菜适量芝麻酱4大匙香油2大匙花生粉3大匙酱油乌醋各2大匙蒜泥3大匙白糖3大匙水400cc酱油2大匙辣油1大匙or各人喜好

步骤1:将鲜虾剥壳去头留尾后，加上胡椒塩拌匀后，再加上些蕃薯粉拌匀，纸巾沾油锅，将虾摆下锅

步骤2:适度翻面后，煎好备用

步骤3:将美生菜切丝、蕃切切片、蛋煎成蛋皮切蛋丝备用

步骤4:细黄面过热水冰镇即可静起沥干备用，也可以加一点点橄榄油避免黏成一团

步骤5:酱汁请参阅我的另一个网址♫【深夜食堂】中华凉面「冷やし中华」佐芝麻酱(步骤1~4):http://icook.tw/recipes/18720?ref=search

步骤6:先将冰好的凉面置于容器中

步骤7:将蕃茄片、蛋丝、生菜丝置于上头

步骤8:再摆上鲜虾

步骤9:将酱汁淋上

步骤10:拌匀后,让蕃茄、凉面、鲜虾、生菜丝、蛋丝混合入味，棒极了的香味

步骤11:好吃的海の虾虾凉面~鲜....开动囉～～