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品靓上菜-鸡丝鲜蔬温沙拉

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用料

"鸡胸肉一片","西生菜适量","牛番茄半颗","姜丝适量","和风酱油一大匙","乌醋一小匙","味淋一小匙","香油少许","芥末酱少许"

品靓上菜-鸡丝鲜蔬温沙拉的做法

先烧一锅水川烫鸡胸肉,同时备料。姜块切丝后泡开水使用软化并去除多余辛辣味。

西生菜洗净后剥小块铺于碗底,牛番茄切片再铺于一侧。

将沙拉酱所有材料拌匀后加入姜丝,再将鸡胸肉用手剥成丝加入略拌后再盛入沙拉碗中即可完成。


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