用料

"蛋1","低粉120g","牛奶145g","水145g"

约克夏布丁英国YorkshirePudding(Lie兔Food)的做法

所有材料均匀打好。面糊放置半小时。（喜欢甜的可以加点糖，喜欢咸食可以加少量的盐）

一定要烤箱预热。烤盘或烤模涂点奶油或食用油。

半小时后入烤箱230度先烤20分钟，在转190烤15-20分钟。

烤的过程，观察澎发后就可以将温度调低。（图中成品是用两种不同大小的烤模烤出来的）

可搭配肉食用或者依喜好加奶油，蜂蜜或冰淇淋。是进入英式料理的入门。

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