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超简单自制白豆沙馅

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用料

煮熟之白豆225g,水120g,白糖90g,未精制椰子油(或植物油)10g

超简单自制白豆沙馅的做法

1、将以上各项材料,除油以外,一起放入果汁机,打至光滑如果像我一样,喜欢有点碎屑感的人,不要打太光滑,照片这批,打的比较光滑

2、油放入不锈钢平底锅,稍微烧热,再加入1项

3、先用中火,慢慢转中小火,以免炒焦,全程不到10分钟

4、过程要不断翻搅,以免炒焦,炒至像马铃薯泥的干度即可



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