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为您提供凤梨酥馅的菜谱,包括凤梨酥馅的做法,凤梨酥馅的做法步骤,凤梨酥馅怎么做好吃等详细内容。
凤梨肉1500g麦芽糖500g
步骤1:凤梨和麦芽糖
步骤2:凤梨削皮,切细条
步骤3:将麦芽糖挖入凤梨肉锅内。麦芽糖黏TT,慢慢挖,也可以隔水加热让麦芽糖软化些,就比较容易刮下来。
步骤4:中火煮开,初期非常多水,慢慢煮。
步骤5:前后一个小时半左右,水收干了,像这样就可以熄火。
步骤6:原来的锅子热呼呼的,我将凤梨馅倒入另一个容器,这样凉的快些。