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五花肉适量,芋头适量
1、五花肉冷水下锅煮至七分熟拿出切厚片备用，芋头也切略薄的片备用，取一碗放入肉片将调味料加入拌匀，取一汤碗将肉片皮向下，一片肉一片芋头排入碗中上面放上葱段，蒜粒.八角入电锅蒸二小时
2、倒出汤汁，扣入盘中，起油锅将汤汁勾芡淋上即可！！
