用料

木耳3大朵五谷豆半杯维力炸酱1小匙红曲酱1小匙

凉拌木耳『维力炸酱』的做法

步骤1:准备食材,将干木耳,五谷豆前一晚加水,泡6-8小时,再放入电锅蒸熟

步骤2:加入维力炸酱及红曲酱调味拌匀

步骤3:装盘即可上桌,养生的膳食纤维当早餐营养又健康,养颜美容消脂又有饱足感,维力炸酱不论是煎,拌,蒸,炒是我料理的好搭档

步骤4:我搭配自制的水晶饺当早餐,丰盛营养的一天喔,水晶饺制作参照http://icook.tw/recipes/108164

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