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鲜炒蛤蜊【十分钟快速上菜】『维力炸酱』
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用料
蛤蜊1斤大蒜2瓣米酒1大匙维力炸酱1大匙九层塔1碗辣椒1根
鲜炒蛤蜊【十分钟快速上菜】『维力炸酱』的做法
步骤1:备齐主材料.蛤蜊吐沙、辣椒切斜段、九层塔洗净、大蒜拍碎。
步骤2:锅中放大蒜及蛤蜊,沿锅边淋米酒呛锅,洒少许水后稍拌盖上锅盖。
步骤3:蛤蜊一打开随即加入维力炸酱炒香。
步骤4:续加九层塔.辣椒(可省略)炒匀即可上桌。