用料

梅花猪肉片600g干燥姜丝2匙熟白芝麻适量酱油3匙米霖2匙米酒1匙

姜丝猪肉烧的做法

步骤1:备好材料

步骤2:干燥姜丝取1/2，将其切碎

步骤3:切碎的姜丝+1匙米酒放入猪肉片拌匀

步骤4:锅子放少许油，将猪肉片放入拌炒，接着放入剩下的1/2干燥姜丝继续拌炒

步骤5:待干燥姜丝炒出香气后，将[酱汁]放入继续炒至猪肉片完全熟，汤汁留多少依个人喜好，但是请不要完全收干会太咸。起锅前加入熟白芝麻

步骤6:加入喜好的配菜就是丰盛的一餐

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