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麻婆豆腐

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用料

猪绞肉500g,嫩豆腐一盒,辣豆瓣酱少许,姜末适量,蒜末适量,水少许,盐适量,葱1支~2支,香油少许

麻婆豆腐的做法

1、姜.蒜切末葱切细段

2、姜~蒜末爆香!小心不要炒焦了

3、加猪绞肉炒香!!加点盐和花椒粒~倒入辣豆瓣酱!加点水!

4、倒入豆腐~拌匀~收汁加葱段装盘~~~



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