用料

蜂蜜适量草莓适量全脂鲜奶360cc鸡蛋3颗香草精少许鹰牌炼奶4~5大匙

【简易电锅版】草莓炼奶布丁的做法

步骤1:备料

步骤2:鲜奶加入炼奶及香草精(可省略),加热至炼奶溶化即关火,牛奶不能煮到滚唷!

步骤3:鸡蛋打散过筛,徐徐倒入牛奶拌匀(不可一下全倒入,会变成蛋花)

步骤4:将布丁液倒入容器中包上铝泊纸放入电锅,外锅放0.7~1杯水(视布丁的量及容器深浅而定),锅盖与锅身缝隙放一根筷子,按下开关跳起后拿出布丁放凉.

步骤5:淋上蜂蜜摆上草莓即可享用~

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