用料

已煎熟鲑鱼半片乳酪丝适量起酥片4片鸡蛋1颗

鲑鱼起士酥派的做法

步骤1:取一颗鸡蛋将蛋白和蛋黄分离

步骤2:鲑鱼捏碎(顺便检查是否鱼骨)。将鲑鱼和乳酪丝混合。

步骤3:将内馅，放入起酥片中，蛋白抹边，对折压合。起酥片表皮涂上蛋黄。放入烤箱。170度。15分钟。

步骤4:成品。

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