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7-11麻辣锅1份好菇道鸿禧菇(免洗)1/4包豆瓣酱1大匙花椒粒或粉1小匙大蒜拍碎2瓣熟大肠1饭碗烫过的鸭血1饭碗酸菜适量白醋少许
步骤1:食材大集合
步骤2:爆香大蒜.花椒粒.豆瓣酱
步骤3:加入大肠及酸菜拌炒
步骤4:锅中加水后,放入鸭血及鸿禧菇煮滚
步骤5:调太白粉水勾芡至汤汁浓稠后即可关火,淋少许白醋提香即可上桌
