比如糖醋排骨,输入部份如糖醋后点搜菜谱按钮即可查询
用料
低筋粉600g,无盐奶油260g,盐2g,糖粉200g,乳酪粉40g,奶油乳酪180g,蛋黄400g,马兹卡邦乳酪400g,砂糖150g,保久乳300g,吉利丁片25g,草莓巧克力200g,鲜乳脂700g,防潮草莓粉少许
草莓提拉米苏派的做法
1、将无盐奶油和糖粉一起打发拌匀,蛋黄加入拌匀
2、将低筋粉乳酪粉(CP1)加入搅拌均匀,面团→整型
3、利丁片泡冰水备用
4、奶油乳酪、马兹卡邦乳酪和砂糖隔水加热拌匀.鲜奶和吉利丁片加入拌匀
5、鲜乳脂打发加入拌匀
6、充填幕斯>放蛋糕体>充填幕斯>冰藏→装饰>成品
7、最后,再加上一些糖粉或其他食材自由搭配,就完成属于您独一无二的粉色圣诞甜点囉!祝您佳节愉快!!