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草莓提拉米苏派

为您提供草莓提拉米苏派的菜谱,包括草莓提拉米苏派的做法,草莓提拉米苏派的做法步骤,草莓提拉米苏派怎么做好吃等详细内容。

用料

低筋粉600g,无盐奶油260g,盐2g,糖粉200g,乳酪粉40g,奶油乳酪180g,蛋黄400g,马兹卡邦乳酪400g,砂糖150g,保久乳300g,吉利丁片25g,草莓巧克力200g,鲜乳脂700g,防潮草莓粉少许

草莓提拉米苏派的做法

1、将无盐奶油和糖粉一起打发拌匀,蛋黄加入拌匀

2、将低筋粉乳酪粉(CP1)加入搅拌均匀,面团→整型

3、利丁片泡冰水备用

4、奶油乳酪、马兹卡邦乳酪和砂糖隔水加热拌匀.鲜奶和吉利丁片加入拌匀

5、鲜乳脂打发加入拌匀

6、充填幕斯>放蛋糕体>充填幕斯>冰藏→装饰>成品

7、最后,再加上一些糖粉或其他食材自由搭配,就完成属于您独一无二的粉色圣诞甜点囉!祝您佳节愉快!!


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