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5分钟抹茶红豆蛋糕《有趣的微波食谱》
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用料
鸡蛋1个细砂糖20g低筋面粉33g抹茶粉1/2茶匙蜜红豆粒30g
5分钟抹茶红豆蛋糕《有趣的微波食谱》的做法
步骤1:准备好所有食材
步骤2:在可微波容器底部平均舖上一层蜜红豆
步骤3:以电动打蛋器将糖、蛋打发(约2分钟至体积膨涨)
步骤4:筛入低筋面粉和抹茶粉，轻轻拌匀(约30秒)
步骤5:将面糊倒入容器后，斜斜摆上容器盖子(勿盖紧)，以600w微波1分40秒。
步骤6:出炉后以刀子沿容器边边刮一圈，倒扣即可脱模。