用料

低筋面粉170g,糖粉或细砂糖140g,可可粉25g,小苏打粉一咪咪,牛奶100g,无盐奶油110g,全蛋(中型)2个,无铝泡打粉10g,巧克力豆适量

香浓可口的巧克力玛芬的做法

1、先将无盐奶油融化,放到有一点点凉后加入糖粉搅拌均匀至有点乳白色的样子(烤箱可先预热至上火175度下火173度)

2、之后依序加入蛋,牛奶拌匀

3、再拌入低粉,可可粉,小苏打粉和泡打粉(不要过度搅拌喔)最后加入适量的巧克力豆

4、用小汤匙舀面糊到纸杯中(不能超过八分满不然会爆浆)

5、最后把装好面糊的纸杯放进烤箱等个20~25分就好了!!!!!!!!!!!

---

---