比如糖醋排骨，输入部份如糖醋后点搜菜谱按钮即可查询
用料
带骨鹅腿2份,洋葱1/4颗(粒),水1碗,义大利香料1小匙,黑胡椒粉1小匙,罗勒叶1小匙,百里香1小匙,盐1小匙,米酒5毫升,砂糖1匙,酱油(可依个人口味调整)1汤匙
香煎鹅腿的做法
料理的前一天利用香料醃制鹅腿，充分按摩后以保鲜膜包好，放入冷藏层备用。
将平底锅用中火加热，将鹅皮朝下煎，加盖煎10分钟，翻面再煎10分钟，完全熟透后再取出鹅腿。
将作法2的平底锅油保留1大匙，用小火快炒切块的洋葱，炒至出现小麦色后加入米酒、砂糖、酱油拌炒，并将鹅腿倒回锅中，煮沸后再熬至水份收乾，让酱汁自然裹在鹅腿上，即可上桌。
授权出处：有心事业有限公司，内容摘录自《有心肉舖子www.withheart.com.tw》