用料

萝美生菜1颗,甜玉米1根,甜椒1颗,蕃茄1颗,海带芽1小把,鳕鱼肝1罐,芥末和风沙拉酱1罐,小黄瓜半条,洋葱半颗

五彩和风沙拉的做法

1、将全部蔬菜洗净后,浸泡于冷开水中

2、洋葱切丝后浸泡于冰水中去辛辣味玉米整条入锅煮熟泡冰水冰镇海带芽泡开水等发胀备用

3、萝美生菜切段铺底,甜椒切丝,玉米以片刀整片削下,黄瓜切斜片,蕃茄切薄片

4、将全部切好的食材一一铺在萝美生菜上,可将颜色交错,增加美观再将鳕鱼肝铺上,不要搅碎喔,看起来比较豪气...呵呵海带芽水分挤干放上去,可洒点芝麻增加美观

5、再将和风沙拉酱均匀淋在上面即完成

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